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On a tous une histoire avec Pyrex Qui na pas dans sa cuisine un ustensile Pyrex Certains le plat à tarte le verre mesureur sont depuis longtemps des incontournables Dautres comme lantimontelait ou le biberon ont disparu des rayonnages mais pas de nos placards ni de nos souvenirs Tous sont des icônes de la cuisine Passer un ustensile en verre de très hautes températures au froid intense nous semble aujourdhui évident mais cest au départ une prouesse une invention révolutionnaire qui a vu le jour en 1915 Depuis Pyrex na cessé dinnover Si le verre reste au cœur de son activité la marque a également développé des gammes en céramique fonte aluminium ou silicone devenues les ustensiles indispensables de notre époque Passion Pyrex retrace 100 ans dune aventure scientifique et technique mais aussi lincroyable aventure humaine dune marque qui a su rester en adéquation avec lévolution de nos vies au quotidien Les innovations technologiques qua toujours accompagnées la marque Pyrex ont notamment métamorphosé la corvée de la préparation du repas en plaisir Passion Pyrex nous invite dans les coulisses des cuisines à différentes époques et nous propose même de découvrir ce quil y aura dans notre assiette en 2040 en collaboration avec le Centre Culinaire Contemporain Près de 300 documents des publicités dépoque une extraordinaire galerie des objets emblématiques créés par Pyrex avec les dernières créations présentées en exclusivité enrichissent ce livre illustré qui séduira un large public
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