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EAN: 9782035995742
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ÉPUISÉ mais DISPONIBLE Le seul livre canadien de langue française à recevoir le titre de Meilleur livre de cuisine au Monde sujet unique Le chalet balayé par la poudrerie de lhiver à côté du granité lassiette de truite et linstantané fixant le geste de la soie lancée le feuilleté croquant cachant le gibier Hector de SaintDenis Garneau décrivant les Laurentides constituent autant de tableaux évoqués dans Gastronomie et forêt pour partager la gamme fascinante démotions ressenties dans la nature québécoise Magnifiquement illustré par le photographe PaulE Lambert qui depuis 50 ans enregistre des images de la forêt ce livre marie ses images poétiques aux savoureuses créations culinaires de JeanFrançois Lacroix chef corporatif chez GestiFaune et enseignant à Fierbourg Centre de formation professionnelle Le chef partage une centaine de recettes développées autour de ses produits préférés et inspirées de latmosphère évoquée dans le livre Les recettes et les photographies on été réalisées en forêt Toutes les créations de JeanFrançois Lacroix ont été testées par Christiane Gauthier auteur de plusieurs ouvrages spécialisés en cuisine Elle a veillé à la facilité dexécution et aux garanties de succès Des citations de la littérature du pays et des contes complètent les images rappellent les plaisirs de communier avec la nature et latmosphère de franche camaraderie qui signe chacune des aventures vécues en forêt Livre NEUF et jaquette égratignée et froissée mais en très bon état
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Un tour du monde gourmand des plus grandes traditions alimentaires favorisant la vitalité la longévité et la santé optimale Japon Chine Inde Vietnam Thaïlande Crète Grèce Italie Provence Explorez les secrets de santé de la cuisine asiatique et méditerranéenne Découvrez les meilleures recommandations alimentaires en fonction des plus grandes recherches nutritionnelles Apprenez à adapter chacune de ces recommandations à votre condition personnelle à laide de la médecine traditionnelle orientale En appliquant les principes de ce livre vous pourrez Exprimer votre pleine vitalité Savourer la santé Offrir une résistance à la maladie Ralentir le vieillissement Un guide pratique pour explorer le plaisir et la sagesse au menu avec plus de 440 recettes rapides faciles et savoureuses
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Cuisines du monde Cuisine et vins Livres Anglais Livres anglais et étrangers Featured Categories Regular Stores c5b72a0ff6de4186ad6fd51a16c58e4f1301 c5b72a0ff6de4186ad6fd51a16c58e4f0 Special Features Stores Self Service Arborist Merchandising Root
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Apprentissage et téchniques de cuisine Bases de la cuisine Cuisine et vins Livres Dictionnaires des bases de la cuisine Encyclopédies et dictionnaires du sport loisirs et vie pratique Encyclopédies et dictionnaires thématiques Dictionnaires langues et encyclopédies Beaux livres Loisirs créatifs décoration et passions Larousse 363c04a40e7e4da297557108049c9eca8701 363c04a40e7e4da297557108049c9eca0 Custom Stores Self Service Arborist Merchandising Root Brochés grands formats c5b72a0ff6de4186ad6fd51a16c58e4f8701 c5b72a0ff6de4186ad6fd51a16c58e4f0 Special Features Stores Cuisine et Maison
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