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Tim Anderson puise dans la riche culture japonaise de la cuisine déjà végétalienne ou presque de sorte quil ny a pas de tristes substituts ni de manquements au niveau du goût Des classiques comme le Tempura de légumes lOnigiri le Gyoza de champignons et le Tofu frit au Dashi aux astucieuses conversions végétaliennes comme le Curry de choufleur Katsu le Ramen à loignon français et le Tofu piquant et anesthésiant à la sichuanaise avec des céréales anciennes il nest pas nécessaire dêtre végétalien pour savourer ces recettes succulentes 208 pages Plus de 80 recettes Par Tim Anderson Vegan JapanEasy Over 80 Delicious PlantBased Japanese Recipes par Chronicle Books en Taille Unique pour femme chez Free People
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EAN: 0197785023710
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Spatules Cuillères spatules et palettes Couteaux et Ustensiles de Cuisine Cuisine et Maison
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Outils de modelage pour pâtisserie Accessoires de décoration de pâtisserie Ustensiles à pâtisserie Pâtisserie Cuisine et Maison
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